關於我們 About

「就是我包子大王」創立於民國六十年,至今已有近五十年的歷史,專營上海口味點心總匯,以純手工之烹飪手藝、豐富多樣化之點心、正統之上海口味,擁有各地許多的忠實熟客,成為嘉義市家喻戶曉的點心餐廳。

 

第一代老闆高永清先生為浙江省溫州市永嘉縣人士,出生於民國七年,從小即在溫州市擔任學徒學習烹飪手藝,而後至上海市擔任餐廳廚師,民國三十六年來台後,先後在基隆、台北、台中、高雄、花蓮、嘉義等地餐廳擔任點心主廚,於民國六十年於嘉義市北榮街創立「就是我包子大王」點心餐廳。

 

第二代老闆高中豪先生自小學習烹飪手藝,曾任台北中央銀行餐廳部助手、三軍俱樂部餐廳部助手、亞洲名廚彭長貴助手、嘉義明故宮餐廳、翠華餐廳廚師,而後承襲傳統手藝經營本店,於民國八十二年喬遷至嘉義市體育路(體育場旁),仍秉持純手工、精緻化、價格大眾化之一貫精神服務賓客。

 
非凡大探索-就是我包子大王

『影片』回顧一下當年非凡大探索採訪影片~因為這是多年前拍攝,影片中提到的價錢,已經與現在不同了喔~

Posted by 就是我包子大王 on 2015年9月23日

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本館實景 Gallery

小菜實品圖

實拍店內小菜,七種小菜各有風味。

小菜種類

店內備有七種小菜,獨特的風味讓人一口接著一口。

商品特色 Features

    • 所有商品均遵循古法以純手工製作。
    • 採用最天然、最新鮮之食材。
    • 不添加任何色素原料、防腐劑。
    • 商品製作後急速冷凍、全程冷凍保鮮。

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